作者 : 鯉魚
性別 : 男
AD 戒煙器 | 椰棗 | HER護髮 | Discovery World | 芒果乾 | Kose | Perfumes Wholesale
|
|
|
作者 : 鯉魚
|
性別 : 男
|
|
| 文章主題 : 美食∟珍珠鯉魚 | 人氣 : 80 |
發表時間 :2005/2/25 上午 10:15:58
|
| 【菜名】 珍珠鯉魚 【所屬菜系】 全部 【特點】 魚肉潔白鮮嫩，滋味清淡可口。 【原料】 主料：鯉魚1條。配料：黃瓜、紅櫻桃、蛋清。調料：蔥、姜、蒜、花椒水、鹽、味精、料油、料酒。 【製作過程】 １將魚頭尾分開，用蔥、姜、蒜、花椒水、鹽、味精、料酒調好口味蒸熟。中間魚去骨，肉剁成泥放在碗內，加鹽、花椒水、味精、清湯、蛋清拌勻。 ２勺放水燒開，放魚肉擠成丸子，擺放在頭尾中間。 ３大勺放清湯、鹽、花椒水、味精勾芡。 |
AD 日文翻譯 | Dates Wholesale | 油畫 | Sk2 Wholesale | elady | 林志玲 | Lancome