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生活休閒討論區 |
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作者 : 紅棗
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性別 : 男
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| 文章主題 : 美食 脂酒紅棗 | 芒果乾 |
發表時間 :2005/2/25 上午 10:09:42
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| 【菜名】 脂酒紅棗 【所屬菜系】 全部 【特點】 補虛健脾。適用於久病體虛、消渴、脾虛氣弱等症。 【原料】 紅棗250克 羊脂25克 糯米酒250克【來源】《千金方》 【製作過程】 1. 將紅棗放入鍋中，加水煮飯後，倒去水，加入羊脂、糯米酒(或黃酒)，煮一沸後晾涼。2. 將紅棗和酒液倒入玻璃瓶內，密閉貯存7天即成 。【用法】每次食用紅棗3∼5枚，每天2次。 |
