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生活休閒討論區 |
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作者 : 微波
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性別 : 男
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| 文章主題 : 啤酒菜餚-微波烤蝦 | 人氣 : 76 |
發表時間 :2005/2/25 上午 10:03:00
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| 啤酒菜餚-微波烤蝦 主料：活基尾蝦500克。調料：啤酒、鹽、味精、蔥、薑片。 製作方法：1.將基尾蝦洗淨，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘。2.鍋內放水、1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。3.蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用。 特點：色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美，含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高。 |
